Közfogyasztásra történő forgalomba hozatalra szánt borászati termék előállítása és kiszerelése kizárólag a borászati hatóság engedélyével rendelkező borászati üzemben, pincészetben folytatható. A borászati üzemek működési engedélyének kibocsátását a Vármegyei Kormányhivataloktól lehet kérelmezni, vagy a Nébih által üzemeltettett elektronikus felületen.